No dia 9 de outubro de 1831 foi encaminhada, para o governo da província, a contagem populacional de São José do Paraíba. Este documento incluiu os fregueses do Curato de São Sebastião do Feijão Cru que totalizavam 589 habitantes distribuídos em 62 fogos. Trata-se da mais antiga referência aos moradores que formaram o arraial, depois Curato e mais tarde Freguesia, emancipada com o nome de Leopoldina em abril de 1854. O escrivão que redigiu o documento declarou que a principal atividade econômica era a lavoura de milho.
